Чем коньячный спирт отличается от того из которого делают водку. Формула то одна и та же.

Answer 1

Раньше он настаивался в дубовых бочках. Сейчас просто прогоняется под давлением через дубовые опилки. И гонят его из перебродившего виноградного вина. Так что в нем есть виноградные нотки и дубильные вещества. А так-то да, спирт, он и есть спирт. Все одно отрава, как ни окультуривай.

Answer 2

Ректификат это спирт перегнанный в колонах не прерывного цикла (чтобы получить водку в 40 % алкоголя спирт разбовляют водой) , в промышленном объеме и крепость спирта достигает 96 градусов, по сути почти рафинированный продукт, коньячный спирт - все же производится ручным способом через аля самогонный аппарат, с несколькими стадиями перегонки, по-французки Алмбиком называется, и его крепость около 76 %, сответственно водка пахнет спиртом, а у коньячного спирта спектр ароматов. побольше