Как готовить курицу на бутылке?

Answer 1

Добавлю к ответу Полины, что в воду, либо пиво- можно добавить лавровый лист и пару горошин черного перца. А на противень вокруг курицы выложить либо порезанный картофель-подсолить его (посыпать специями) и залить до половины водой, либо гречку, так же приправить и залить водой. По мере приготовления из курицы будет выделяться жир и стекать на противень. Получается сразу и очень вкусный гарнир)
Да, и ножки, так же как и кончики крылышек лучше обмотать фольгой.