Не опасно ли делать глазунью? Вот там эта желтая непрожаренная заразна?

Answer 1

Не заразна. Если яйца от домашних кур - помойте их с мылом (с фери) . Если брезгуете сырым желтком - то откажитесь от очень многих блюд внуснючих. А мой знакомый переворачивает глазунью и дожаривает прям ваще!

Answer 2

Если в яйце будет сальмонелла, то оно будет заразно, но есть там этот микроб или нет - на глаз не определишь. Все же чаще нет его там. Так что ешьте спокойно. (Хотя Малышева против! хочет чтобы варили до конца) .