Тесто на картофельные зразы

Поделитесь рецепом на картофельные зразы. Интересует рецепт теста на основе картофельного пюре и точные пропорции яиц и муки по сотношению к пюре. спасибо
10 лет назад от Lya

1 ответ



0 голосов
я обычно отвариваю стандартное пюре, потом просто добавляю яйцо и муку до консистенции теста, чтобы просто не липло уже к рукам, но было мягеньким. А вот просто картофельное пюре юзать в пирожках подобных- у нас это называется "картопляники".
10 лет назад от Игорь Даценко

Связанные вопросы

1 ответ
Самые жесткие алкогольные коктейли?
5 лет назад от murat ussipbek
2 ответа
Что вы не любите из еды, и не станете никогда есть не при каких условиях?
4 года назад от Ира Корепина
1 ответ
Скоро! Скоро уже весна и на шашлычки! Вы их как маринуете?
5 лет назад от Военная Волга