Как разморозить клубнику, чтобы она не потеряла вид и годилась для украшений тортов и пирожных?

Answer 1

никак, купить в магазине нахимиченную, зато красивую
 
Наилучшим видом разморозки клубники является выдерживание е при комнатной температуре в течение нескольких часов. Разумется, предварительно упаковку с ягодами следует вскрыть, а их пересыпать в посуду с высокими стенками (например, контейнер из пищевого пластика) .

Answer 2

Для этого вначале надо было правильно её заморозить.
А теперь попробуйте разморозить её в холодильнике, а не в помещении. Результат будет приятне для глаза.

Answer 3

Приличного вида замороженная клубника, как е не размораживай, не примет. из не, как и из всех замороженных продуктов, вытечет сок. Для украшения я рекомендую использовать в зимне время консервированную ягоду. Посмотрите в супермаркетах клубничный компот, там как правило ягоды достаточно привлекательно выглядят.