Как приготовить мороженое?

Answer 1

Вот только вчера наткнулась случайно на рецепт пломбира (как в СССР) . Необходимо - 2 стакана сахара, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка крахмала и 5 яичных желтков. Дале так: 1. Смешать масло с подогретым молоком, довести до кипения. 2. Растереть сахар с желтками и крахмалом, куда добавить немного молока. 3. Эту желтковую массу тонкой струйкой вливаем в горяче молоко. продолжая постоянно мешать. 4. Доводим все до кипения, снимаем с огня. 5. Ставим кастрюлю в холодную воду, продолжая размешивать, , до остывания. 6. Оставляем массу до полного охлаждения, периодически помешивая. Затем разливаем в формочки и ставим в морозилку.

Answer 2

Покупаешь йогурт в коробочке, тыкаешь туда палочку любую и ставишь в морозилку, через часа 2 достаёшь мороженное из упаковки. Вуаля, дерьмовое конечно, но кому то нравиться)