Кисы, подскажите как делать такие пирожные без маргарина?

Answer 1

Мур-мур.
200г сливочного масла
200 г сахара
200 г муки
щепотка соли
Охлажденное масло порубить с сахаром и мукой. Быстро замесить тесто. Долго не месить иначе масло расстает от тепла рук.
В холодильник на 30мин.
Формочки охладить.
Заполнить тестом. Выпекать при 180°. Охладить.
Сливки 33% взбить с сахарной пудрой и ванилью.
Корзинки заполнить свежей малиной и сливками.