Привет. Позавчера закрыла банку маринованных огурцов - двойная заливка, без стерилизации.

Сегодня крышка вздулась, маринад помутнел. Можно спасти продукт?
10 лет назад от Evg

2 Ответа



0 голосов
откройте и сами все поймете. стоит ли их спасать. можно конечно переделать маринад, банку простерелизовать, но вот сами огурцы, даже если помоете, потом уже не фонтан будут
10 лет назад от роман дубровин
0 голосов
разве при мариновании стерилизуют ОГУРЦЫ.
где стояла банка? в погребе все может придти в норму и крышка, и рассол
одну банку можно не спасать. если на вкус нормальные, заморозьте на рассольник
10 лет назад от Milla Magomedova

Связанные вопросы