Как вы готовите окрошку на кефире? Что туда идет? и какие специи? вобщем, пошагово - для чайников

Answer 1

Я кубиками режу: отварной картофель, огурцы, колбасу докторскую, яйца, укроп и заливаю 1% кефиром, не разбавляю ничем.
Еще люблю готовить литовскую окрошку, там вместо отварного картофеля добавляют варенную свеклу, и вместо колбасы желательно подкопченное постное мясо либо копченную колбасу, цвет изумительный получается и вкусно.