Почему салат едят перед основным блюдом?

Question

Мне вот приятне сначала поесть мяса, а потом закусить салатиком, огурчик, помидорчик, зелень.

Это личное дело каждого? Или есть какие-то физиологические особенности?

Answer 1

такой порядок питания был во всех домах отдыха, где я отдыхала. приезжала от туда на много килограмм больше. Сейчас ем только что то одно. Никаких 1, 2, 3 и компот. (И то излишние 5кг сбросить не мешало бы)
Кушать по такому правилу никто насильно не заставляет)