Что можно сделать из: белой смородины, черной смородины, земляники и крыжовника? Какой-нибудь десерт хотелось.

Answer 1

Клафути. Переберите ягоды, слейте сок, затем смешайте с подсластителем. Яйца взбейте, добавьте молоко и соль, продолжая взбивать добавьте муку и мешайте, пока тесто не станет однородным, как для блинов. В смазанную форму выложите ягоды, а затем залейте смесью и выпекайте клафути 40 минут при температуре 180*С.