С чем или в чем можно пожарить кабачки? Хотелось бы что-то вкусненькое.

Answer 1

У нас дома никто не любит жареные кабачки, поэтому я делаю тушеные, идут на ура. кабачок нарезаете кубиками 1-2 см, укладываете половину в сотейник (глубокую сковородку) , затем слой порезанного примерно такими же кубиками картофеля, лук полукольцами, солите, потом оставшуюся половину кабачков, сверху порезанный кружками помидор и соль, добавляете растительное масло и ставите под крышкой на средний огонь минут на 40.