Можно ли казан для приготовления плова и домлямы ставить на металлокерамическую плиту?

Question

Добрый день! Хочу приготовить домляму в казанке, он же походный котелок. Вроде чугун. Можно ли готовить на металлокерамике?

Answer 1

Ставить -то можно, но готовить не рекомендуется на керамической или электрической плите. Потому, что посуда для этих плит, должна иметь плоское и ровное дно, и максимально прилегать к варочной поверхности.