Подскажите самый долгоприготовляемый рецепт на свете, от нескольких часов до нескольких дней/месяцев, который можно

Question

приготовить, без проблем, на собственной куконьке?

Answer 1

варите соус демиглас
Демиглас (фр. demi-glace) — один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, мяса, овощей (лук, морковь, томаты, корни сельдерея и петрушки) , трав и специй. Предварительно кости, мясо и овощи обжариваются до коричневого цвета, заливаются водой и варятся при очень слабом кипении 24-36 часов. Готовый демиглас процеживают и при необходимости дополнительно упаривают до нужной консистенции