Видела видео, как готовят в казане узбекский плов, и почему-то стоял Горох намоченный со вчерашнего вера.

Мой вопрос: Зачем в плове горох? что он придает?
10 лет назад от юрий цезарь

2 Ответа



0 голосов
Нут. Он ничего не придаёт, просто нут в плове. Ещё существует куча разновидностей плова, о которых вы не знаете - не морковкоймясомрисом единым жив плов
10 лет назад от софия серова
0 голосов
В узбекский плов ("по-фергански") горох (бараний горох, нут, cheek peas) кладут редко. А вот в таджикские разновидности - и нут и изюм и курагу - все добавляют.
10 лет назад от STRANNIK N

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы считаете йогурт натуральный продукт или химия и полезен ли он.
11 лет назад от Юлия Ершова
3 ответа
Какие салаты вам нравятся из тех, которые "не надо варить"?
5 лет назад от Marmelad
1 ответ
Чем полезен напиток цикорий и как его готовят?
10 лет назад от Артем Дмитриев