при жарке яиц погибает ли сальмонелла?

10 лет назад от Кристина Грицай

2 Ответа



0 голосов
Ну, если вы со скорлупой жарите, то нет. В любом случае она не погибает, будь то в урне или у вас в сковороде.
Это только при варке погибает, а так не. Нет.
10 лет назад от Alina Prosto
0 голосов
Да. И при мытье яиц в горячей воде с хозяйственным мылом тоже смывается. Так что купив яйца - мойте прежде чем всякое гуано в холодильник тащить и потом чистыми руками за него браться.
Сальмонелла не любит температуру выше 42 градусов. Лучше. конечно, 70.
10 лет назад от Ирина Кузнецова

Связанные вопросы

4 ответа
С чем потушить сладкий перец? Если можно, то предложите простой рецепт.
14 лет назад от Денис Климовских
3 ответа
Как на продукты влияет микроволновка?
3 года назад от KraigPolitte
1 ответ
Что, если к жарящемуся папоротнику добавить свежие шампиньоны?
4 года назад от Alexandre