Что посоветуете приготовить из базилика?

Answer 1

Базиликовый лед. Добавлять в сухое вино для придания пряного вкуса.

Базиликовые чипсы к пиву. Большие листья базилика обжариваются во фритюре и подсаливаются мелкой солью. Осторожно, очень хрупкие, но безумно вкусные.

Замариновать свежий лосось в томатно базиликовом маринаде (Делается средне соленое пюре из томатов и базилика, лосось обмазывается этим пюре, ставится под пресс и в холодильник на 15 часов)