Как приготовить шоколадный кекс?

Answer 1

2 яйца
1 ст сметаны или 100 масло топим
1 ст сахар не полный
3 ст л какао, можно на водянной растопить шоколадку и потом облить кекс
1 с л соды гасим уксусом
муки до состояния сметанного теста густого

Answer 2

Я беру отруби (смолотые в муку) , какао, подсластитель, яичный белок. Смешиваю какао с водой, провариваю смесь до загустения, добавляю подсластитель, взбиваю белки и добавляю к смеси. Разливаю тесто по формочкам и запекаю.