Почему раньше салом кормили рабов, а сейчас сало почти в 2 раза дороже мяса ?

Answer 1

многие блюда которые ели бедные люди, сейчас стоят больших денег. например, фондю произошло в 18 веке считали, что это дешевое блюдо и не хотели их продавать в ресторнах ( или как там их незывали не важно) . а вобще фондю, произошло от того, что пастухи ходили в горы и у них был с собой кусок хлеба, вино и сыр и что бы сыр не плесневел и хлеб не черствел, они разводили костер, растапливали сыр в котлах вместе с вином и вмакали туда сыр. Сейчас это шоу стоит больших денег.