Как делаю сырный продукт?

Знаю, что в сырным продукте вместо сливок (молочного жира) используют растительный жир.
Но как его делают ?
10 лет назад от Николай Конарёв

1 ответ



0 голосов
восстанавливают молоко, могут даже внести закваску, створаживают хлористым кальцием, подгоняют к этой массе пальму, гомогенизируют и наливают в стаканчики. К плавленым сырам никакого отношения не имет.
10 лет назад от Richardor

Связанные вопросы

2 ответа
Какое ваше любимое блюдо?
12 лет назад от Ленар Ахатович
3 ответа
меня зовут юля у моей дочери скоро будет день рождения - годик. что можно вкусного приготовить для гостей и именинницы
14 лет назад от Томик
4 ответа
стоит ли покупать кофемолку? молоть не только кофе, а и семена льна, мака например? или она не нужна?
14 лет назад от Suhoi