баклажаны перед жаркой замачивать в соленой воде или солить под прессом?

10 лет назад от киса кисанька

1 ответ



0 голосов
да уже сто лет не продают сорта с горчинкой, а народ все их где-то находит) оба способа подходят, горечь, черт с ней, но масла они в себя меньше берут после замачивания в холодной воде
10 лет назад от маргарита кириллова

Связанные вопросы

2 ответа
Как вкусно засолить капусту, чтоб она была сочной?
8 лет назад от Юлия Иванова(Гик)
2 ответа
Я потерял смысл слова тесто
10 месяцев назад от Тамара Мизова
4 ответа
Как и что лучше приготовить из черники, чтобы она не потеряла свои полезные свойства?
14 лет назад от Лилу ~