Привет, народ! ) Яблочные оладьи готовите? какие яблоки берете? На какой терке трете? чем обогащаете?

Answer 1

Я беру средние яблоки. Их особенность в том что чаще всего они лучше. Я выбираю созревшие яблоки. Они должны быть не добиты, не помяты, а так же чтобы не было внутри мягкости. Я тру на средней. Ну вобще что как нравится. Если хотите чтобы яблоки не попадались на зубах трите на мелкой. Я добавляю сахар и корицу. С корицей оладьи получаются восхитительно вкусные! Да и аромат божественный!