Любители филе морских рыб! Вы до сих пор думаете, что оно единичной заморозки и там только рыба?

Answer 1

Я не думаю, я знаю.
Покупаю родным мурманскую рыбу (упаковками, корабельной заморозки) , причем не первый год.
Ни фосфатов, ни глазури, размораживается за час-полтора.

Answer 2

если имеются в виду рыбные "брусочки" в картонных коробочках, то там бывает прессованая рыба из кусков. из добавок бывает пеницилин, ортофенилфенол, бензоат натрия, тиабендазол, рыбофлавин и другие. некоторые из них являются ракобразующими. но чтобы чтобы что-то левое типа какого-то дешевого мяса - то врядли. скоре могут быть куски рыбы подешевле.