Почему элитный сыр запивают вином?

Answer 1

Ну понимаете в стародавние времена, что дольше всего сохранялось? Вино и сыр. Вот и лопали рыцари то что было. С течением времени этой привычке придали так скажем лоск-ах-ох-оттенки вкуса и т. п.
Вот скажем пицца по сути была куском теста с остатками томатов и того же сыра. А теперь это прям национальное блюдо.
Вот выше вам уже писали, что любят с кофе сырок вкушать.
Мне к примеру некоторые виды сыров нравятся со свежим виноградом.