А вы варите пасту до состояния "Al dente" потому что вам так сказали или понимаете суть?

10 лет назад от Алина Люленкова

2 Ответа



0 голосов
Лично я полюбила пасту после того, как попробовала её в Италии. Мне показали-как они готовят, теперь делаю только так.
А советские рецепты с варкой до состояния размазни и промыванием-вызывали только отвращение
10 лет назад от Марина Деткина
0 голосов
совсем аль денте, по-итальянски, мне не нравится. Но и переваренная - реально невкусная. Должна пружинить. Поэтому варю ровно столько, сколько написано на пачке. Получается идеально
10 лет назад от Roof in Novosibirsk

Связанные вопросы

2 ответа
В чем прикол газировки
5 лет назад от Лапка
2 ответа
Как часто Вы готовите блюда с фасолью, супы.
2 года назад от loi loi
1 ответ
ваш любимый рецепт тушеных овощей в мультиварке (без картофеля) и без мяса и рыбы
7 лет назад от sa5a