Что приготовить покушать, быстро и вкусно? (С подругой)

Answer 1

недавно опробовала рецептик, типа горячих бутербродов.

Что потребуется:
Хлеб/батон
Творог 200г
Яйцо 2 шт (у меня супер-крупные, так что я брала 1)
Помидор 1-2 шт (от размера зависит)
Хлопья кукурузные (или пшеничные) несладкие пол-стакана
Сыр твердый 100г
Зелень, чеснок, соль, специи - по желанию и Вашему вкусу.

Творог взбить с яйцом, я делала погружным блендером.
Хлопья смолоть в мелкую крошку.
Сыр натереть на мелкую терку.
Хлеб порезать ломтиками примерно 1 см толщины.
Помидор нарезать мелкими кубиками.
Зелень мелко порубить.
ЧЕснок пропустить через пресс.

Добавляем к творогу с яйцом сыр, крошку, помидор, соль, специи, зелень, чеснок. Хорошенько перемешиваем.
Намазываем полученной массой ломтики хлеба и на противне в духовку, пока верх не зарумянится (у меня заняло 15 минут, ориентируйтесь на свою духовку)

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.