Нужен рецепт, как заготовить на зиму смородину в виде сиропа, сока для разведения водой, минимум варки и сахара.

Question

а то находятся рецепты варить 1 час, ну какие там витамины

Answer 1

если будете употреблять в виде напитков- то можно закатать вобще без сахара- в собственном соку. По банкам, довести до кипения, подержать минут 5, закатать. Потом добавлять сахар по вкусу в морс.

Answer 2

в собственном соку можно использовать 1-2 ст. л. сахара а можно и вовсе без него. в девяностые когда было туго закатывала смородину полные банки ягоды заливала кипящей водой и закатывала.