Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить тройную уху ?
10 лет
назад
от
татьяна тимергалиева
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Сварить три обычных кастрюли ухи)
По сути это отвар по очереди рыбы в одном бульоне три раза, то есть сварилась, вынули, туда же опять сырую и тд. Ускоренный вариант это плавники, хребты, головы. По сути растопленная заливная получится.
Думаецо что двойная-тройная появилась из за простенькой рыбы, типа плотвы, от которой навару с гулькин. )
10 лет
назад
от
артём петрюк
▲
▼
0
голосов
Поэтапная варка в одной кастрюле (казанке) в одной "жиже" трех (или больше) порций разных рыб, при которой предыдущая порция рыбы выбрасывается перед закладкой новой порции. Получается наваристо и вкусно.
10 лет
назад
от
ПриборГаз - Газовое оборудование
▲
▼
0
голосов
Да без разницы ) Главное всем говорить, что она тройная.
Но можно и на самом деле использовать три вида рыб. Вначале варим чищеную мелочь в марле и выкидываем, а дальше без разницы.
10 лет
назад
от
Сокол Ясный
Связанные вопросы
2
ответа
А вы любите колбаску? а какую ?
10 лет
назад
от
Dmitry True
3
ответа
подскажите рецептики. кто знает рецепт салата с мариноваными опятами? и рецепт с креветками?
15 лет
назад
от
ОЛЬГА ХВАТОВА
1
ответ
подскажите ингредиенты маринада для копчёностей (рыба, подчеревок, курятина) и сколько времени что маринуется? СПАСИБО
14 лет
назад
от
Maria