В какой стране придумали котлеты?

Answer 1

Для этого надо обратится в историю кулинарии . Имется ввиду конечно котлеты рубленые, я так понимаю? В таком случае я на 100% убежден что кулинарные изделия из рубленого мяса впервые появились в Китае. Доказать это несложно, именно в Китае впервые начали использовать наборы разнобразной посуды и специальных ножей для приготовления пищи, ведь вплоть до 19 века никаких мясорубок ни тем боле блендеров не существовало в природе, фарш рубили такими вот тяжелыми ножами. Раньше чем в Европе скоре всего кебабы из рубленого мяса стали делать и на востоке, а вот само слово котлета французского происхождения . Где впервые европейские повара стали делать котлеты рубленые, ответить сложно . Скоре всего это была Франция, как родоначальница всей аристократической и ресторанной кулинарии, но возможно и Германия, учитывая особое пристрастие немцев к колбасе и сосискам