Как быть уверенным в качестве шоколада?

Answer 1

Шоколад не является жизненно необходимым продуктом, за редкими исключениями праздников кормить шоколадных баронов и их челядь пустое и бессмысленное занятие.

Answer 2

Если шоколад покрыт белым налётом от времени - можно быть уверенным, что это настоящий шоколад. При этом обёртка не должна быть промаслянной.
а вот свежий шоколад можно отличить по вкусному запаху какао без примесей.
Обычно человек много раз кушавший хороший шоколад - легко учует посторонний запах и вкус.