кефир калорийне колы?

Question

Калорийность кефира 2, 5% составляет 50 ккал на 100 грамм продукта.
Творог обезжиренный- 71 ккал.

калорийность кока-колы, ккал: 42

как так? кола всегда считалась путем к ожирению, а тут в кефире больше калорий!
всегда считала кефир малокалорийным продуктом

т. е. в сладкой газировке меньше калорий чем в кефире? я в шоке

Answer 1

В кока-коле -легкие углеводы, которые усваиваются мгновенно и откладываются как жировая ткань. Насыщение от кока-колы (и других сладостей) мы просто не успеваем почувствовать, и в итоге опять что-либо жрем. Кефир (и творог) , в отличии от кока колы легких углеводов и углеводов вобще практически не имеют - только белок и относительно небольшой процент жира - все это усваивается гораздо медленне, организм успевает реализовать белок и жир в мышцы, на энергозатраты организма и т. д. В жировую ткань мало что откладывается - если не ужираться 18% творогом на завтрак, обед и ужин. Так что на ккал мало смотреть -нужно смотреть на количество углеводов и какие это углеводы - легкие или "медленные".