Посоветуйте рецепт крема для бисквитных коржей со сметаной!

Answer 1

Если Вас устраивает, что этот крем впитается в бисквит, тогда просто, сметана с сахаром, на стакан сметаны полстакана сахара. Если хотите, чтобы крем не впитывался, нужно добавить к этому же количеству сметаны и сахара 10 граммов желатина (подготовленного, конечно) , а бисквит слегка пропитать сиропом.