Что можно приготовить из курицы, кроме того, как её жарить, тушить, запекать?

Answer 1

Перекрутить в мясорубке и сделать тефтели с рисом (риса 6 ст. л. на кг фарша рис варить 10 минут) кинуть их в суп за 10 минут до готовности супа или пожарить их до золотистой корочки и потушить в соусе тоже 10 мин. и с гарниром есть

Answer 2

Курица, фаршированная яблоками и черносливом. (я вынимаю все косточки из курочки, кроме конечностей) Сделайте на брюшке разрез, необходимый для закладки начинки. Яблоки очистите от семян (кожуру оставьте) и нарежьте кубиками. К ним добавьте миндаль и чернослив, смесью наполните куриную тушку. Сколите отверстие зубочисткой. Смешайте раздавленный чеснок с маслом, перцем и солью, смажьте курицу. Уложите е на противень вниз брюхом и запекайте 1 час в духовке (установите температуру 220°) .

Answer 3

Из грудки можно сделать фарш с овощами для котлет; можно пожарить в панировке, так она не высохнет; сделать рисовый суп; отварить и сделать салат с орехами;