Ребятки, кто маринует на зиму огурчики с горчицей? Поделитесь своими рецептами пожалуйста.

Question

В этом году хочу попробовать. Мне сказали, что с горчицей очень хрустящие получаются. У меня 2 кг огурчиков-корнишонов и баночки 0, 75 л.

Answer 1

ты про какую горчицу? сухую или зерна? если речь о зернах, то варгань любимый маринад и в банки клади по ч. л. горчичных зерен, если про сухую, то мне не понравилось.

Answer 2

я ничего не закатываю, просто закрываю банки, и храню в холодильнике.
на 1 л воды:
2 ст. л. соли крупного помола;
1 ст, л сахара;
1 чайн. ложки горчичного порошка.
хрен
чеснок
укроп
перец
лаврушка
дубовые листья