В хлебопечке хлеб получается влажный, сырой и тяжёлый. Нормально ли это?

Answer 1

Может, дело в хлебопечке? У меня получался такой, когда много воды, мало или некачественные дрожжи. я пользуюсь сухими дрожжами, хп Мулинекс, как правило, хлеб получается воздушный, пышный) В инструкции должно быть описание проблем, почему хлеб не получается. если нет инструкции, можно попробовать поискать причины в Инете)

Answer 2

Там рецепты базовые, стандартные. Надо их коректировать-чего то побольше, чего то поменьше. Зайдите на сайт хлебопечка. ру, поспрашивайте на форуме. Там корифеи сидят и все разъяснят.

Answer 3

У меня Панасоник, поначалу тоже были некоторые проблемы, перешла на прессованные дрожжи и чуть-чуть убавила норму воды. Это для белого и серого хлеба. Для черного поменяла многое