Куда использовать черный хлеб?

Question

Подскажите рецепты блюд с черным хлебом! Бабуля стабильно передает черный хлеб, куда девать не знаем. 3 буханки есть. Подскажите рецепты блюд, желательно с большим количеством черного хлеба. Кроме кваса. Спасибо.

Answer 1

Девочки, мне так нравится этот салат, делаю его всякий раз, и мне очень и очень нравится. Автор Штерн.

Режем черный хлеб (один или два ломтика) кубиками. Жарим его на подсолнечном масле (- небольшое количество) . Кладем вниз салатника.
Режем помидоры дольками.
Лук кольцами.
Поливаем все подсолнечным маслом натуральным (с запахом) . Даем постоять. Хлеб за это время впитает все соки от помидорок и душистого масла.
Потом перемешиваем и едим.
Приятного аппетита.

 (из форума Мультипекарь. ру)