Как исправить тесто для блинов?

Получилось слишком воздушное, как пена, блины прилипают и рвутся, при попытке перевернуть превращаются в ком.
10 лет назад от Бабочка

1 ответ



0 голосов
Слишком взбили. Отдельно пару яиц взбейте, только не до пены, и влейте в общий замес теста. Добавьте растительное мало в тесто пару столовых ложек. Дайте настояться тесту.
10 лет назад от Александра Шехова

Связанные вопросы

2 ответа
А вы знали, что многие сети пекарен работают по франшизе, там хлеб привозной?
2 года назад от Наталья Григорьева
2 ответа
Что будет, если пить алкоголь крепкому организму раз в месяц?
6 лет назад от Светик
2 ответа
Из чего делается подсолнечное масло
11 лет назад от aciimagePaw