Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить на праздник, если в будни едим все "праздничные" блюда? Фантазии уже не хватает!
Да и на чушь интернетовскую жалко выкидывать деньги-было не раз-приготовили-выкинули!
10 лет
назад
от
Константин Смородин
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Значит, надо в будни питаться поскромне .
и что-то оставлять себе на праздник
а теперь - костёр, зола, картошка печёная . огурцы свежие
или берег - костёр - уха.
илди ресторан. и там что-то нетривиальное или редкое
10 лет
назад
от
Sergei Slam
▲
▼
0
голосов
наварить картошки кругляшками и посыпать обильно укропом. В другую тарелку селедочку порезать очищенную с лучком и оливковым маслом. В другую тарелку соленые огурчики, помидорчики. В другую тарелку грибочки соленые. На маленькую тарелочку нарезать сало. На отдельную тарелку зелень и зеленый лук. Вот и все. У вас прекрасный праздничный стол в русском стиле. Вкусно и красиво, если оформите со вкусом.
10 лет
назад
от
Елена Полякова
▲
▼
0
голосов
Стол уставьте закусками + основное блюдо+десерт
закуски:
- сырные корзинки - нарезать сыр толщиной 0, 5, квадраты 10 на 10, кидаем квадрат в кипяток на секунд 10, чтобы стал мягким, достаем и надеваем его на перевернутый стакан. Хорошо прижимаем к краям, даем остыть. Сыр сохранит форму. Начиняем любыми салатиками это может быть- крабовые палочки+сладкая кукуруза+майонез; ветчина+майонез+чеснок и пр.
- нарезка из колбас
- огурчики-помидорчики-грибочки из погреба
основное блюдо:
горшочки в духовке - начиняем горшочки слоями (картофель, мясо, лук, специи и пр) отправляем в духовку. Подавать по горшочку на человека.
десерт:
- домашне мороженое - покупаем сливки 33% и выше (очень важно! ) . Сливок нужно пол-литра. Так же покупаем банку сгущенки и ваниль. Загружаем в чашку все сливки и полбанки сгущенного молока. Взбиваем ровно 7 минут миксером. Масса загустет, начнут оставаться еле заметные следы на поверхности. 7 минут хватает вполне. Разливаем по пиалам и убираем в морозилку на полтора часа примерно.
Спиртное - настоять водку на клубнике, черной смородине, бананах и пр. 1/3 трехлитровой банки закладываем фруктами, остальное доливаем обычной водкой и отправляем на месяц настаиваться. Аккуратно отцедить.
Домашний бейлис - 1 бутылку водки выливаем в кастрюлю, туда же 150 мл сливок и 150 мл сгущенного молока + кофе 3 чайных ложки. Кофе растворится не сразу, дать постоять минут 20. Размешиваем, разливаем по бутылкам.
10 лет
назад
от
Оля Бульина
Связанные вопросы
1
ответ
Почему в категории так много неадекватов, троллей и прочего биомусора, не сответствующих правилам?
1 год
назад
от
Саша
1
ответ
Что делать с картошкой, она гниёт. Сразу просто купили 13 мешков. Может кто знает Дом свой, картошка в подполье
12 лет
назад
от
Потерявшийся во сне
2
ответа
Как замариновать чеснок, чтобы он был мягким ?
11 лет
назад
от
Лара