Долго ли сохранятся соления в бочке (дубовой) на лоджии в городском доме или для этого погреб нужен?

Answer 1

будут хранится пока температура на лоджии будет в интервале от 0 до -5. Как только станет тепле или холодне ваши соленья испортятся. Сохранится при температуре ниже -5 градусов может только квашенная капуста (она заморОзки не сильно боится) , а огурцы станут не съедобными, если заморозятся.