Пирожки во фритюре

Жарила моя мама пирожки во фритюре, у неё золотистая корочка, красота, а у меня не получается, пирожки бледные, почему? Что не так делаю?
10 лет назад от Vlad R.

1 ответ



0 голосов
Масла надо столько, чтобы пирожки плавали свободно. опускать пирожки в хорошо разогретое масло. Бледные-не додержали. Подержите в масле до тех пор, пока они не зарумянятся, а потом выложить на бумажное полотенце.
10 лет назад от лиза кобыльникова

Связанные вопросы

1 ответ
КАК СДЕЛАТЬ ПЕСОЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ? КАК СДЕЛАТЬ СЛОЕННОЕ ТЕСТО?
10 лет назад от татьяна
2 ответа
Как смыть след моркови
9 лет назад от Mihey Anastasov
5 ответов
как правильно приготовить голубцы?
10 лет назад от Алексей Соломатин