Можно ли класть в соления лист хрена, который очень горчит? Жесткий и очень горький лист. Не испортит вкус консервации?

10 лет назад от Людмила Салогуб(Синюгина)

2 Ответа



0 голосов
да его и пробовать не надо, кладите и всё. у меня вобще не было ничего, кроме чеснока и стеблей укропа, а огурцы надо было замалосолить- я коры дуба чайную ложку насыпала и хрустели как миленькие.
10 лет назад от злючка
0 голосов
. Этот лист нужен для крепости огурцов при простом засоле. Можно этот лист оставить только на время основного засола, потом выбросить. или заменить на листья дуба или ложку водки. При мариновании я его вобще не добавляю.
10 лет назад от Лёка))

Связанные вопросы

1 ответ
Яйца потеют жоска
2 года назад от Аня Д
1 ответ
Что гарного приготовить на ужин мужичку?
5 лет назад от Maksim Kruk
3 ответа
Что можно приготовить своим родным на завтрак из крабовых палочек?
12 лет назад от Дядя Вася Иванов