Что бы получился вкусный бульон, нужно варить до готовности мяса или дольше? Цвет и прозрачность бульона не важны.

10 лет назад от lilya

1 ответ



0 голосов
для вкусного бульона мясо с косточкой надо опустить в кипящую воду и варить, снимая пену + коренья и специи
сответственно для вкусного мяса - в холодную
10 лет назад от Елена Енина

Связанные вопросы

1 ответ
10 лет назад от Сладкая!!
1 ответ
2 года назад от Диля Ступак