Кто нибудь готовил дичь? В данный момент есть заячьи бедрышки, но они совсем другие, чем кроличьи, кто знает рецепт?

15 лет назад от Юки Куран

1 ответ



0 голосов
Готовила один раз заячье мясо. Тушила как обычное мясо, но подольше ( зайчатина требует длительной тепловой обработки из за того мясо жесткое) . Или можно воспользоваться специальной солью для размягчения мяса.
15 лет назад от Юлия Казарина

Связанные вопросы

1 ответ
Есть аналоги майонеза по вкусу, только с меньшим процентом жирности?
6 лет назад от сона давтян
1 ответ
подскажите пожалуйста, недорогой и вкусный рецепт сырного фондю.
14 лет назад от Виктоша
1 ответ
Настоящий мужик должен сам жарить шашлык?
5 лет назад от smilukkk