какое новое интерсное мясное блюдо на Новый год приготовить?

Answer 1

1. 16 больших ракушек (макаронные изделия)
 2. 1 луковица
 3. 200 г сырокопченой ветчины, нарезанной кубиками
 4. 4 ст. ложки растительного масла
 5. 400 г адыгейского сыра
 6. 30 г тертого сыра
 7. 2 пучка любой зелени
 8. 30 г сливочного масла
 9. 4 помидора
 10. перец черный молотый и соль по вкусу
 11. щепотка мускатного ореха
 
Ракушки отварить до готовности и полить растопленным сливочным маслом. Лук нарезать мелкими кубиками и потушить в 2 ст. ложках растительного масла с ветчиной. Добавить измельченный адыгейский сыр, рубленую зелень и тертый сыр. Посолить, поперчить и посыпать щепоткой мускатного ореха. Помидоры нарезать кружочками, выложить в смазанную жиром форму для запекания. Ракушки начинить сырной массой. Выложить на каждую ракушку кружочек помидора, полить 2 ст. ложками растительного масла и запечь в духовке до готовности.