испортится ли пиво, если некоторое время (1-5 часов) подержать в морозилке? и сколько можно держать пиво там, чтобы оно

Question

не испортилось?

Answer 1

Алкоголь на воздухе либо испаряется (крепкий) , либо окисляется в уксус (вино, пиво) .
Кроме того в пиве есть обычно бактерии, а даже если их нет в самом пиве, они есть в воздухе, и они на кислороде начинают активно размножаться. Т. е. больше суток лучше не хранить открытую бутылку.
В морозилке открытое пиво можно хранить до 2-х суток, но окисление сделает его не вкусным.