как быстро замолосолить помидоры?

Answer 1

Я делала и огурцы и помидоры так) помидоры лучше разрезать хотя бы на две половины и в пакет. Туда соль, сахара немного, укроп, чеснок, зелень на свой вкус и можно уксуса чуть капнуть. Воды никакой не надо. И в двух пакетах, чтоб не протекало, периодически перетряхивать. А если огурцы, то им только попки обрезать.

Answer 2

ЗАШЛА ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТИК. А ИХ НЕТ) Вобще, такая же проблема, помидорок много огурцов куча. их солю с сахаром, солью, всякими травками с огорода. может, попробовать так помидорки заделать? Никак на эксперимент не решусь) Попробую завтра. Если интересует - отпишусь, все равно не съесть столь. пропадут. жалко.