Почему заварной крем в булочках при выпекании растекается и в нутри его нет

10 лет назад от Дамир Баширов

2 Ответа



0 голосов
там масла сливочного по минимуму вбивается а в некоторых рецептах вобще не кладут да и выпечка увеличивается в размерах а крема как была чайная ложка так и осталась.
10 лет назад от Алексей Павлов
0 голосов
Температура высокая, вот он и впитывается) А вобще, пекут сначала заварные булочки, а потом его начиняют кремом. в ином случае получатся ПУСТЫЕ булочки) 0
10 лет назад от Мари Мари

Связанные вопросы

1 ответ
как приготовить салат оформив его как дракона. хочется на новый год удивить гостей. только без особых причуд
14 лет назад от илона сидорук
2 ответа
Как закрыть на зиму маринованные огурцы?
3 года назад от FrancisCampi
1 ответ
Случайно порезала зеленый банан. По вкусу как яблоко, только невкусное. Можно ли его как-нибудь оставить, чтобы дозрел?
4 года назад от Роман Мальцев