Как приготовить шарлотку?

Answer 1

3-4 яйца, взбить со стаканом сахара, до пышной пены, добавить стакан муки, чуть ванилина, яблоки помыть, порезать, залить готовым тестом и в духовку (форму лучше предварительно смазать маслом и слегка припорошить мукой или панировкой) никакая сода, уксус и разрыхлитель в шарлотке не нужны.

Answer 2

1 кефир, 1 ч. л соды, 1 ч. л соль, 2 с. л сахара. 60-100 грамм масло. Мука . И размешать все это до консистенции сметаны. Залить в сковородку и наверх добавить яблоки . И наверх яблок посыпать сахаром