Посоветуйте рецепт приговления крупных мясистых помидор на зиму, кроме лечо. Заране спасибо

Answer 1

Мы всегда выращивали крупные, мясистые, розовые, мы их звали "Бычье сердце"
Делала их в томатном соке четвертушками, Разрезать стараться по перегородкам.
Делала их в желе четвертушками.
Делала их натуральными ломтиками (просто нарезанные помидоры без добавления соли стерилизовала и закатывала) , зимой в любую готовку можно и даже салат со сметаной и замороженным укропом.

Answer 2

если есть другие овощи- то мне очень нравятся баклажаны в томате, кабачки в томате.
Просто томатное пюре прокипятить и закатать- для спагетти, супов, пиццы и т. д. Хранится в комнате