Едите ли вы яйца? Бычьи, бараньи. Вкусные блюда из них?

Answer 1

Бычьи да. Бараньи нет. Ибо баранина сама по себе имет специфический, мягко говоря, запах. А яйца так особенно. Хотя если вы гурмэ.
Бычьи яйца по консистенции как очень-очень молодое мясо. На вкус. Если вам не сказать что это яйца то мало кто догадается. Я готовлю их очень просто. Очищаю от плёнок режу на медальоны, обжариваю в растительном масле (если есть то топлёное сливочное) Ну и соль специи по вкусу. Я люблю кориандр и ч. перец для аромата. Для остроты можно красный добавить. Повторяю дело вкуса. Пробуйте, экспериментируйте. Говорят полезно.